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19 Avantages incroyables de la consommation du gombo !

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Le gombo est riche en éléments nutritifs hors pairs et a été utilisé à travers l’histoire à des fins médicinales et culinaires. Il est connu pour sa teneur élevé en fibres solubles. C’est un légume qui est habituellement utilisé dans de nombreuses recettes, et fait également partie de beaucoup de régimes alimentaires, comme il est très bénéfique. Lire la suite →

C’est ce qui arrive quand vous décidez de créer votre propre sécurité alimentaire

Si vous êtes las de lire les étiquettes à l’épicerie en essayant de trouver de la vraie nourriture qui ne va pas vous tuer, je compatis. Ne vous inquiétez pas, il y a une solution et c’est génial. En réalité, vous n’avez pas besoin de dépendre des industries alimentaires ou du gouvernement pour vous garder en bonne santé. Et pourquoi le feriez-vous d’ailleurs? Le gouvernement est assez corrompu, quel qu’il soit. Lire la suite →

Des légumes en bocaux faits maison, qui se conservent un an et plus, sans stérilisation, sans congélation, c’est possible ?

Il faut ajouter aussi : qui ont encore plus de vitamines que les légumes frais… Oui, c’est possible et c’est même très bon. Oubliez tout ce que vous avez appris et redécouvrez ce procédé simple comme un jeu d’enfant, connu depuis au moins dix mille ans : la lacto-fermentation. Lire la suite →

Carnet Horticole et Botanique

Le B.A.-BA des semis

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Éclairage

La lumière est souvent insuffisante pour les semis dans les maisons; l’intensité lumineuse y est de 10 à 100 fois moindre qu’à l’extérieur. Une installation comportant de 2 à 4 tubes fluorescents (120 cm) de 40 watts, placés à une distance de 15 à 30 cm au-dessus des semis et allumés de 12 à 14 heures par jour, fournira toute la lumière nécessaire aux plantules. À défaut d’un éclairage d’appoint, il faut placer les semis le plus près possible d’une fenêtre orientée au sud ou à l’ouest et ce, dès leur levée. Lire la suite →