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Somptueuse Glace Crue à la Purée de Chanvre – Sans Lait, Sans Oeufs, Vegan
Recette pour : 1 à 2 portions
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de repos : au moins 4h (pour geler la banane)
Je vous ai déjà parlé de glaces express à la banane, évidemment, j’adore ça ! Ce délice est un classique de la cuisine crue extra gourmande. Le principe est simple, il suffit de congeler des morceaux de banane puis de les mixer pour obtenir une consistance de crème glacée (oui, vous ne louchez pas, j’ai dit « crème glacée »). A partir de cette base, il est facile de s’amuser à créer toute sorte de variantes en ajoutant les ingrédients qui nous passent par la tête, ce que je fais régulièrement avec un plaisir non dissimulé. … Lire la suite sur pigut.com
RECETTE DIETETIQUE
Recette avec courgette et tomate
4 belles courgettes
3 oignons émincés
400 g de tomates pelées en boîte
2 c. à soupe de coriandre
1 c. à soupe d’huile d’olive
sel
poivre
thym
Recette de Smoothie vert à la grenade
Salade de chou blanc
Une salade de chou blanc au vinaigre chaud, on aime beaucoup.
Habituellement je fais avec des lardons, j’ai remplacé cette fois ci par du jambon fumé. J’ai une petite préférence pour la salade avec les lardons. Lire la suite →
Salade de fenouil à l’orange
Classique de la cuisine marocaine, voici une salade rafraîchissante, qui pétille en bouche et qui réveille les papilles gustatives. Lire la suite →
Salade de pourpier d’hiver – Clayton de Cuba – au curcuma et graines de courge
Le pourpier, c’est une salade que l’on retrouve presque tout l’hiver dans nos paniers. C’est une plante originaire de Cuba de la famille des portulaccées. Elle mesure entre 15 et 20cm. Ses feuilles sont charnues et ses tiges tendres se mangent également. Lire la suite →
17 recettes de desserts crus, végétaliens et sans gluten
- Brownies crus décadents
- Carrés trop bons au citron
- Croustade abricots et cannelle
- Croustade aux pommes
- Fondant citron pavot
- Fondue au chocolat cru
- Fruits et pétales de rose
- Graines de chia façon tapioca
- Mousse au chocolat et piment d’Espelette dans une fleur de pâtisson
- Pêches au thym et à la vanille
- Petites citrouilles au chocolat
- « Soupe » épicée à la poire
- Sushis dessert à la fraise
- Tarte aux petits fruits et à la crème
- Tarte aux pommes
- Tartelette frangipane à la poire
- Verrines de fraises aux graines de chia