Category Archives: Santé

Les 3 compléments alimentaires quotidiens à prendre pour la longévité | Mark Hyman

Notre alimentation contemporaine est de moins en moins riche en nutriments, ce qui impacte négativement notre santé. Un constat alarmant révèle que 99 % des Américains souffrent de carences en nutriments, notamment plus de 90 % qui sont déficients en oméga 3 et 50 % qui manquent de magnésium. Cette carence généralisée a des répercussions importantes sur notre santé à long terme. Lire la suite →

Les bienfaits du curcuma et comment l’utiliser

Bon nombre d’entre nous sont déjà familiers avec le curcuma, cette épice dorée utilisée depuis des millénaires pour ses vertus médicinales et culinaires. Cultivé depuis plus de 4000 ans en Inde, son plus grand producteur mondial, le curcuma appartient à la même famille que le gingembre et est surtout connu pour son utilisation culinaire sous forme de poudre. Cette poudre est obtenue après plusieurs cuissons et séchages de la racine ou du rhizome. Lire la suite →