Le scandale de la viande avariée retrouvée dans une usine de Shanghaï pèse déjà sur le portefeuille de Mac Donald’s, qui fait face à une crise sans précédent en Chine et de manière générale sur l’ensemble du territoire asiatique. Ainsi, les ventes ont baissé de 7,3 % en juillet et de 14,7 % au mois d’août. Lire la suite →
Le Brésil se convertit au soja tout OGM. Fataliste, au niveau européen, le géant du fast-food autorise à nouveau ses fournisseurs à nourrir leurs poulets avec ces aliments. La branche française résiste. Jusqu’à quand ?
Les Premières inspections dans le cadre de l’enquête ont eu lieu en mai dernier dans la ville de Novgorod.
13/08/14.- mercredi a été publié l’avis préliminaire de la procédure des autorités sanitaires russes contre McDonald. La Russie demande l’interdiction à la vente de certains produits de la chaîne en alléguant la violation des normes sanitaires dans le pays. Lire la suite →
L’agence russe de protection des consommateurs a annoncé ce mercredi 20 août avoir temporairement fermé quatre restaurants moscovites du groupe américain pour « violation des normes sanitaires ». Les faits reprochés sont actuellement examinés par l’entreprise.
Vous vous nourrissez encore dans des fast-food? Il y a pourtant des infos que nous ne pouvons ignorer sur le sujet et qui devraient pourtant en alarmer plus d’un… Bien sur, il ne s’agit pas d’appeler au boycott puisque celui-ci est illégal, mais de conseiller une alimentation saine et responsable (tout est dans la nuance…). Faut-il rappeler entre autres infos, que la plupart des volailles américaines sont contaminées par des bactéries dangereuses,que la France a interdit l’importation de viande porcine américaine (mais pas que) pour se prémunir d’un virus qui ravage les exploitations, que l’élevage intensif rime avec « germes tueurs »… Le plus gros souci étant que toutes les protections alimentaires risquent de finir par « sauter », pas seulement suite à l’appel des sénateurs américains, mais également avec les accords de libre-échange actuellement mis en place, aberration que nous risquons de subir avec une violence jamais égalée (voir explications ici)… Lire la suite →
Ce n’est pas vraiment comme dans le documentaire Super Size Me, où ils ont laissé moisir et pourrir des hamburgers dans un récipient, mais plutôt une illustration de ce qui se passe lorsque ce savoureux cheeseburger passe dans notre estomac. Lire la suite →
Pourquoi un Big Mac rutilant et « 100% pur bœuf » , vous laisse-t-il l’estomac noué et le moral dans les chaussettes ?
Pour savoir ce qu’il y a dans un Big Mac, il suffit de demander … Deux steaks hachés, du cheddar fondu, 3 buns de pain, des oignons, des cornichons, deux lits de salade et une sauce inimitable… apprend-on au comptoir de vente. On pourrait s’arrêter là. Il vaut mieux creuser un peu. Lire la suite →
La situation la plus inquiétante se trouve au Canada ou l’on utilise même du Polysorbate 80 (également utilisé dans les vaccins) dans certains ingrédients. Même le sel et les œufs sont frelatés.McDonald’s Suisse a également accepté de dévoiler ses recettes (pas la France apparemment mais il est fort probable que les recettes soient identiques). Le cas du Canada est à part car leur législation alimentaire ressemble davantage à celle américaine qu’à l’Européenne où certains additifs sont interdits. Lire la suite →
Voilà de quoi vous mettre en appétit. Ne sachant plus comment répondre aux clients et internautes suspicieux sur la fabrication de leurs viandes, McDonald’s vient de dévoiler les coulisses de la production de l’un de ses produits phares: les nuggets de poulet. (voir la vidéo en tête d’article). Lire la suite →