Popeye Juice

Cet automne, j’avais disposé dans mon potager en carré des plants d’épinards et de mâche. Depuis 1 mois, je me régale avec les épinards. Je les cuisine de différentes façons: à la poêle avec échalote et huile d’olive, en omelette et j’ai également testé le jus d’épinard.

Grâce à mon extracteur de jus, j’ai réalisé un jus vert à base d’épinard (d’où le titre « Popeye Juice »)


Ingrédients:

– pommes golden

– épinards frais

– salade de mâche

Popeye Juice

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Recette:

Passer tous les ingrédients dans l’extracteur de jus. Ajouter 2 glaçons et déguster de suite! C’est une délice pour les papilles et pour le corps, un véritable concentré de chlorophylle 😉

Popeye Juice

En mode paléo