L’évitement des produits laitiers peut considérablement améliorer l’aspect et le bien-être général du corps. Beaucoup de personnes remarquent une peau plus éclatante et moins sensible, un ventre plus plat et un niveau d’énergie plus élevé lorsqu’elles réduisent leur consommation quotidienne de produits laitiers. Lire la suite →
Rafraîchissante et légère, cette glace à la noix de coco est une alternative parfaite aux desserts glacés traditionnels. Conçue sans sucre raffiné ni produits laitiers, elle utilise le lait de coco pour sa texture onctueuse et les dattes pour une douceur naturelle. Voici comment réaliser ce dessert gourmand et sain en seulement quelques étapes simples ! Lire la suite →
La vanille se marie avec des épices comme la cannelle et la cardamome dans cette crème glacée à la noix de coco. La pincée de fleur de sel rehausse à la fois le sucré du sirop d’érable et les riches saveurs des épices. C’est très semblable à ma tasse préférée de chaï sous forme de crème glacée. Dire que « je l’adore » est encore bien trop faible pour exprimer la joie que cette recette me procure. Lire la suite →
Oubliez les crèmes glacées commerciales remplies de sucre, de gras et de toutes sortes d’additifs plus ou moins recommandables. Cet été, ce sont les glaces crues et vegan qui ont la cote! Lire la suite →
Qui n’aime pas les tranches de caramel? Il est autorisé d’admettre que vous les adorez. Nous aussi, si nous savons qu’elles ne contiennent pas d’ingrédients toxiques. Pas cette recette… Cette gâterie sucrée est bonne pour la santé!
Encore une nouvelle possibilité de pesto, qui élargit la gamme des sauces vertes pouvant accompagner les différents légumes de vos repas. C’est vegan, c’est sain, c’est vert… et c’est délicieux !
Il vous faut :
https://www.youtube.com/watch?v=XJPpZnLc2G4
Je vous présente ici une recette simple qui remplace à merveille le fromage à base de produits laitiers. Lire la suite →
La poudre de lucuma utilisée dans cette recette est issue d’un fruit natif du Pérou (considéré à une époque comme un symbole de fertilité par les Incas) mais vous en saurez plus à son sujet en vous rendant ici. Lire la suite →
Sauce délicieuse à utiliser sur toute salade de fruits ou comme trempette pour des brochettes de fruits frais.
Inspiration: Heather Pace
Ingrédients
1/2 tasse de noix de cajou, trempées
1/2 tasse d’eau
3 dattes Medjool
1/4 tasse de nectar d’agave, ou sirop d’érable (ou mélanger 3 pour 1 sirop d’érable / agave)
