
Les Américains commencent enfin à prendre conscience des dangers des sodas, avec près des deux tiers (63 %) qui disent essayer activement d’éviter les sodas dans leur régime alimentaire. C’est ce qu’a révélé un nouveau sondage Gallup. (1) – C’est une augmentation significative par rapport à 2002, alors que seulement 41 % avaient essayé d’éviter les sodas, et c’est un signe clair que, comme le journal TIME l’a indiqué, « l’engouement pour les sodas tombe à plat » (2) Lire la suite →

Malgré les indications positives de l’Autorité européenne de sécurité des aliments sur l’aspartame, certains nutrionnistes rejettent en bloc la consommation de boissons light, affirmant qu’elles n’aident pas à perdre du poids, abîment les dents et font vieillir. 






