Tag Archives: sécurité alimentaire

La Russie traîne McDonald devant les tribunaux pour violation des normes sanitaires

Les Premières inspections dans le cadre de l’enquête ont eu lieu en mai dernier dans la ville de Novgorod.

13/08/14.- mercredi a été publié l’avis préliminaire de la procédure des autorités sanitaires russes contre McDonald. La Russie demande l’interdiction à la vente de certains produits de la chaîne en alléguant la  violation des normes sanitaires dans le pays. Lire la suite →

McDo, Pizza Hut, KFC, où quand les ténors de la junk food refilent leur viande avariées

Vous vous nourrissez encore dans des fast-food? Il y a pourtant des infos que nous ne pouvons ignorer sur le sujet et qui devraient pourtant en alarmer plus d’un… Bien sur, il ne s’agit pas d’appeler au boycott puisque celui-ci est illégal, mais de conseiller une alimentation saine et responsable (tout est dans la nuance…). Faut-il rappeler entre autres infos, que la plupart des volailles américaines sont contaminées par des bactéries dangereuses,que la France a interdit l’importation de viande porcine américaine (mais pas que) pour se prémunir d’un virus qui ravage les exploitations, que l’élevage intensif rime avec « germes tueurs »… Le plus gros souci étant que toutes les protections alimentaires risquent de finir par « sauter », pas seulement suite à l’appel des sénateurs américains, mais également avec les accords de libre-échange actuellement mis en place, aberration que nous risquons de subir avec une violence jamais égalée (voir explications ici)… Lire la suite →

L’agriculture biologique peut-elle nourrir l’humanité?

« … Pour nourrir 6 milliards d’êtres humains avec l’agriculture biologique, il faudrait abattre la majorité de nos forêts et beaucoup de ces terres ne seraient productives que sur une courte peériode… » – Norman Borlang, phytogénéticien, père de la révolution verte (2002)

« La plus grande catastrophe à laquelle la race humaine pourrait faire face durant ce siècle n’est pas le réchauffement planétaire, mais une conversion généralisée à l’agriculture biologique – environ 2 milliards de personnes en mourraient… » – John Emsley, chimiste de Cambridge.

Que penser de ces critiques arrogantes qui prédisent la famine avec l’adoption de l’agriculture biologique ? De nombreuses études menées de par le monde montrent en réalité que les fermes biologiques peuvent produire autant et dans certains cas plus que les fermes conventionnelles.

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Surveillance alimentaire aux États-Unis après Fukushima

Cindy Folkers, spécialiste des rayonnements et de la santé au sein du Groupe Beyond Nuclear (Au-delà du nucléaire) fondé par le Dr Helen Caldicott, nous parle ici brièvement de la situation de la surveillance alimentaire aux États-Unis, après la catastrophe nucléaire de Fukushima. La côte Ouest subit en effet les retombées radioactives émises par la centrale en perdition, et se trouve en quelque sorte alimentée par cet « autoroute de la contamination » qu’est le courant marin Kuroshio, circulant entre le Japon et les USA.
Seront abordés les normes de radioprotection pour le public en vigueur aux États-Unis et ailleurs, l’état de la surveillance des différentes sources de contamination radioactive globale ou issue de Fukushima, les différents acteurs de cette surveillance et les résultats obtenus, la politique des autorités, et les nécessaires modification des normes de radioprotection aux USA. Lire la suite →

France : Le gouvernement favorise l’importation d’aliments radioactifs Japonais

Ou plus simplement formulé : « Hollande met Fukushima dans vos assiettes » !

Alors que les inquiétudes vont crescendo à propos du traité transatlantique et des effets néfastes que les nombreuses clauses en tous genres que ce dernier va autoriser, et ce au nom d’une coopération commerciale qui va officialiser notre servitude éternelle aux Etats-Unis, on découvre que la santé et l’avenir de millions de personnes ont été sacrifiés au bénéfice d’un accord France-Japon qui légitimise ainsi une tolérance accrue de la radioactivité présente dans les aliments en provenance du… Japon ! Lire la suite →

McDonald’s a dévoilé tous les additifs utilisés dans ses produits

McDonald’s a dévoilé la liste intégrale des ingrédients utilisés dans ses préparations et le moins que l’on puisse dire c’est que ce n’est pas très ragoutant. Pour ceux qui hésitaient à y aller par rapport aux apports caloriques ou au goût médiocre, ceci achèvera de les convaincre. On trouve des ingrédients chimiques cancérigènes, reprotoxiques, allergiques, neurotoxiques et j’en passe.

 La situation la plus inquiétante se trouve au Canada ou l’on utilise même du Polysorbate 80  (également utilisé dans les vaccins) dans certains ingrédients. Même le sel et les œufs sont frelatés.McDonald’s Suisse a également accepté de dévoiler ses recettes (pas la France apparemment mais il est fort probable que les recettes soient identiques). Le cas du Canada est à part car leur législation alimentaire ressemble davantage à celle américaine qu’à l’Européenne où certains additifs sont interdits. Lire la suite →