Category Archives: Nutrition / Alimentation

Le blé contient non pas une, mais 23K protéines potentiellement nocives

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La plupart des gens ne réalisent pas que lorsque nous parlons de problèmes de santé liés au blé ou au gluten, nous ne parlons pas d’une entité monolithique, d’un unique « méchant », seul responsable des ravages que causent souvent la consommation de cette céréale. Après tout, comment un unique méchant pourrait provoquer les plus de 200 différents effets, observés cliniquement, nuisibles à la santé que la littérature biomédicale associe maintenant à la consommation de blé? Lire la suite →

Pourquoi la Russie a interdit l’usage des fours à micro-ondes?

« Des consommateurs meurent aujourd’hui en partie parce qu’ils continuent de manger des aliments morts tués par les fours à micro-ondes. Ils prennent un morceau parfaitement sain, chargé de vitamines et d’éléments nutritionnels, puis les irradient dans le micro-onde et détruisent presque tout son côté nutritif.

Les humains sont les seuls animaux de la planète à détruire la valeur nutritionnelle de leur nourriture avant de la manger. Tous les autres animaux consomment la nourriture à son état naturel, non transformé, mais les humains courent en fait des risques pour rendre les aliments moins riches au plan nutritionnel avant leur consommation. Pas étonnant qu’ils soient les mammifères affligés de la plus mauvaise santé de la planète… Lire la suite →

Monsanto : l’impérialisme de la semence interrompu au Canada grâce à des protestations massives

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L’activisme de base contre l’empiétement du transgénique a payé au Canada, où des licences pour de la luzerne génétiquement modifiée (GM) ont été mises en attente, selon de nouveaux rapports. Des protestations massives à Montréal, Lévis, Québec, Toronto et pas moins de 35 villes du Canada ont provoqué la société américaine Monsanto et Forage Genetics International, la société responsable de la création de la luzerne GM en utilisant la technologie de Monsanto pour qu’on leur délivre leurs licences de culture retardées conformément à la volonté du peuple. Lire la suite →

14 raisons de garder confiance sur le futur de l’alimentation

Quand il s’agit de l’avenir du système alimentaire, il est difficile de ne pas se décourager. En effet, près d’un milliard d’êtres humains ont faim, tandis qu’un autre 1,5 milliard est obèse ou en surpoids. Partout dans le monde, les gens gaspillent 1,3 milliard de tonnes de nourriture chaque année. Et selon le Groupe d’experts intergouvernemental sur le changement climatique (GIEC), les humains sont à blâmer pour le réchauffement climatique qui entraînera une planète sujette aux catastrophes de plus en plus violentes, un assèchement global et naturel.

Malgré tout cela, l’organisation Food Tank a compilé une liste de 14 raisons d’être optimiste quant à l’avenir du système alimentaire => partagez-les sur vos réseaux pour diffuser le message qu’il est enfin et globalement en train de changer pour le mieux. Lire la suite →

Cancer du cerveau incurable : rémission avec une alimentation vivante végétale crue ( ou « raw living food ») !

Encore un exemple de guérison (ou du moins, plus prudemment, de rémission pour le moment dans ce cas précis) qui s’ajoute à la longue liste déjà existante…, obtenue grâce à un simple changement d’alimentation !

Voici le commentaire qui en a été fait sur ce site et que je vous traduis ci-dessous :

https://www.youtube.com/watch?v=8l9EwUsXkfY

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