Les crevettes procurent des bienfaits de santé étonnamment efficaces. Elles sont incroyablement faibles en gras et incroyablement riches en protéines, avec environ 75 grammes de protéines pour chaque gramme de gras. Elles sont également riches en vitamine D, B12, et acides gras oméga-3, qui fournissent au corps de nombreux bienfaits pour la santé. Lire la suite →
Alors que beaucoup d’entre nous le considèrent comme une mauvaise herbe commune et inutile, le pourpier est en fait plus utile que vous pouvez l’imaginer. Lire la suite →
Carolyn Dean, médecin et spécialiste de la naturopathie, présente l’importance du magnésium.
La Dr. Dean a été l’auteur principal de l’article novateur intitulé « Death by Medicine » (La mort par la médecine), qui a été publié en 2003 et qui démontre que la médecine moderne est l’une des principales responsables des décès aux États-Unis. Elle est également l’auteur du livre (Death by Modern Medicine) La mort par la médecine moderne. L’année dernière, elle a reçu le prix Arrhythmia Alliance Outstanding. Lire la suite →
Oubliez les crèmes glacées commerciales remplies de sucre, de gras et de toutes sortes d’additifs plus ou moins recommandables. Cet été, ce sont les glaces crues et vegan qui ont la cote! Lire la suite →
Qu’est-ce que manger sain ? On nous pose la question tous les jours. En deux mots, cela signifie manger essentiellement de vrais aliments sous leur forme complète, non transformée ou fraîche – pensez aux légumes, fruits, noix, graines, viande et poisson. Plus précisément, comment manger sain peut être résumé en 10 règles simples : Lire la suite →
En octobre 2008, on m’a diagnostiqué un lymphome de Hodgkin nodulaire à prédominance lymphocytaire de stade 2. Après des semaines de tests et le diagnostic confirmé par des PET et CT scans et une biopsie de la moelle osseuse, mon mari Kevin et moi devions prendre une décision. Allions-nous suivre la recommandation de l’oncologue qui était la chimiothérapie et la radiothérapie R-CHOP? Il y avait tellement de facteurs déstabilisants. Le type de lymphome de Hodgkin que j’avais était rare et progressait lentement et il n’y avait pas d’études concluantes sur quel type de traitement conventionnel était le plus efficace. La chimiothérapie qui a été suggérée par mon oncologue avait de nombreux effets secondaires, mais celui que j’ai trouvé tout à fait insupportable était l’infertilité. Lire la suite →
Je m’adresse aujourd’hui aux parents et futurs parents : avez-vous déjà entendu parler des études menées en 2014 qui attestent de la présence d’aluminium dans le lait des tous petits? Lire la suite →
Ce sont les « gueules cassées » des rayons fruits et légumes, rescapés d’un société de consommation où l’apparence prévaut sur la qualité: les fruits et légumes moches font recettes. Depuis leur apparition il y a 18 mois et maintenant présents dans plus de 1500 points de vente de différentes enseignes, leur succès ne se dément pas. Tant et si bien que le concept traverse maintenant les frontières, pour étendre la lutte contre le gaspillage alimentaire dans une vingtaine de pays désireux de suivre l’exemple français. Lire la suite →