Des documents confidentiels européens accusant de grosses multinationales comme Nestlé, Coca Cola et McDonald’s d’avoir la mainmise sur les réglementations relatives à la sécurité alimentaire ont fuité. Lire la suite →
Tag Archives: Chips
8 des pires aliments pour votre corps
Beaucoup de gens pensent qu’une alimentation saine repose sur un certain nombre de calories à consommer chaque jour. Mais en vérité, ce qui est sain n’est pas juste la quantité que vous mangez mais la qualité des aliments et la façon respectueuse dont ils sont produits. Ci-dessous, découvrez quelques-uns des pires aliments que vous puissiez mettre dans votre corps – vous serez certainement surpris par certains! Lire la suite →
Café en capsules : un bon goût de cancer
Le café préparé à partir de capsules, comme celles que vante si bien l’acteur George Clooney, contient des taux élevés de vapeurs de furane, un composé polycyclique voisin du benzène, entrant dans la composition de solvants comme le tétrahydrofurane (THF).
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Le cancer en boîte de conserve ? L’horrible histoire vraie de la façon dont sont faits les Pringles
Pour comprendre la nature des Pringles et des autres chips empilables, il faut noter que les chips ne proviennent pas de pommes de terre naturelles, dans n’importe quelles circonstances.Afin d’éviter les impôts prélevés sur les «aliments de luxe» comme les chips au Royaume-Uni, la Société Pringles a réussi à démontrer que la présence de pommes de terre dans leurs chips était si faible que techniquement, ce ne sont pas des chips de pomme de terre. Lire la suite →
Les aliments les plus consommés sont les plus mauvais
Les aliments qui arrivent en tête de la consommation dans les pays industrialisés sont le pain, les céréales, les sandwichs, les pâtes, les pizzas, les biscuits, les gâteaux, les desserts en tout genre, les chips, frites et biscuits d’apéritifs à base de pomme de terre, qui sont des glucides. Lire la suite →
Manger gras ne rend pas gros, mais ceci, oui
Dans les années 60, une idée complètement fausse a commencé à circuler autour des tables : manger gras fait grossir.
Faux. Manger gras ne vous rend pas gras. C’est l’excès de calories absorbées par rapport aux calories dépensées (activité physique, mode de vie) qui fait grossir. De tous les aliments, ce sont les sucres et les féculents (glucides) qui font le plus grossir parce qu’ils perturbent le métabolisme et l’appétit. Or, la plupart des produits « 0 % de matière grasse » en sont bourrés. Lire la suite →
ACRYLAMIDE: Apports alimentaires et dangers potentiels, un seul conseil, la modération
Il est important d’informer sur les dangers potentiels de l’acrylamide, un composé lié au mode de cuisson des aliments à haute température,- actuellement classifiée par l’Organisation mondiale de la santé (OMS) comme «probablement cancérigène pour l’homme »-et retrouvé dans un certain nombre d’aliments courants. L’Académie de Pharmacie informe, qu’elle fera le point le 20 mars, avec l’intervention de 2 experts français internationalement reconnus. Mais inutile de tenir un discours alarmiste, un seul conseil de bon sens pour tous : la modération.
Alimentation et santé : de la drogue dans nos assiettes
Jusqu’où vont les géants de l’agro-alimentaire pour gagner toujours plus d’argent au détriment de notre santé ? Découvrez le documentaire choc de l’émission « Infra Rouge » qui révèle la corruption de nos goûts par le sucre, le gras, le sel… et les recettes imparables des industriels qui nous rendent « accros » mais aussi de plus en plus malades.
Savons-nous exactement ce qu’il y a dans nos assiettes ?
Le dernier scandale sur l’origine de la viande utilisée dans les barquettes de lasagnes préparées prouve que non. La viande chevaline, moins chère et plus rentable à l’industriel, nous était vendue pour de la viande de boeuf, sans scrupule. Lire la suite →