Tag Archives: obésité

Pr Didier Raoult : La vérité cachée sur notre alimentation (Coca-Cola, Foie Gras, Antibiotiques)

Pr Didier Raoult : La vérité cachée sur notre alimentation (Coca-Cola, Foie Gras, Antibiotiques)

L’épidémie d’obésité et la stéatose hépatique, plus connue sous le nom de maladie du « foie gras », touchent une part grandissante de la population mondiale. Si l’on a longtemps pointé du doigt les excès alimentaires classiques, de nouvelles découvertes scientifiques bouleversent notre compréhension de ces pathologies. Le professeur Didier Raoult, spécialiste mondialement reconnu en infectiologie, met en lumière le rôle insoupçonné de notre microbiote, des antibiotiques et des sucres industriels dans ces dérèglements métaboliques. Et si votre propre corps fabriquait de l’alcool à votre insu ? Lire la suite →

Le complot mondial de la malbouffe

L’arrivée des centres commerciaux occidentaux dans les villes indiennes a changé le visage de la consommation locale. Ce phénomène, autrefois inconnu, s’accompagne de l’implantation massive de marques de fast-food américaines comme Subway, KFC et Domino’s Pizza. Ces enseignes attirent de plus en plus de consommateurs avec des produits occidentaux à des prix abordables. En Inde, une pizza à 49 roupies, l’équivalent de moins d’un euro, attire les foules. Cependant, derrière ces offres alléchantes se cache une réalité bien plus sombre : l’impact de la malbouffe sur la santé publique. Lire la suite →

Ce que vous ne saviez pas sur le gras : un allié méconnu pour votre santé

Le documentaire « À la recherche du bon gras« , diffusé par ARTE, explore en profondeur le rôle complexe et crucial que joue la graisse dans notre corps. Contrairement aux idées reçues qui l’associent uniquement à des problèmes de santé, la graisse est un élément vital pour notre survie, en particulier dans le cadre de l’évolution humaine. Ce film nous invite à reconsidérer notre perception du gras à travers des perspectives scientifiques et historiques. Lire la suite →

Pourquoi est-il si facile d’être mince au Japon ?

Si vous avez déjà voyagé au Japon, vous avez probablement remarqué à quel point il est rare de voir des Japonais en surpoids. En revanche, ailleurs dans le monde, la situation est bien différente. Le taux d’obésité varie généralement entre 15% et 30% en Europe, en Amérique du Nord et en Afrique par exemple, alors qu’il est seulement de 3,5% au Japon. Lire la suite →

Cet hôpital utilise son propre potager bio pour alimenter les patients

Lankenau Medical Center

L’alimentation saine n’est-elle pas la première des médecines comme l’affirmait Hippocrate ? Au terme d’une réflexion salvatrice, l’hôpital de Lankenau, aux États-Unis, a décidé d’offrir aux résidents comme aux visiteurs l’occasion de bénéficier d’une meilleure alimentation, plus saine et sans pesticides. Une ambition permise par la mise en place d’un potager 100% biologique qui a vu fleurir autour de lui une flopée d’initiatives au sein même de l’établissement, mais aussi à l’extérieur. Lire la suite →

5 raisons surprenantes et peu connues pour lesquelles vous prenez du poids

L’obésité est devenue un énorme problème aux Etats-Unis. Quelle est l’ampleur de ce problème? Il est rapporté qu’ 1 Américain sur 3 sont obèses aujourd’hui. C’est une statistique qui ne peut plus être ignorée maintenant. Le phénomène de l’obésité n’épargne pas la France qui pourrait rattraper le taux d’obésité des États-Unis d’ici 2020 selon certaines études. En 2009, 1 Français sur 7 étaient obèses et 1 sur 3 en surpoids. Lire la suite →