Tag Archives: nutrition

Les 7 pires aliments à éviter pour le diabète

Les collations comme les biscuits et crackers emballés constituent un piège nutritionnel pour les diabétiques. Ces produits contiennent beaucoup de glucides à digestion rapide qui peuvent rapidement élever vos niveaux de sucre dans le sang. Fabriqués généralement avec de la farine raffinée, leur teneur réelle en glucides peut être plus élevée que celle indiquée sur l’étiquette nutritionnelle. Des études révèlent que ces collations contiennent 10 % de glucides en plus que ce qu’elles annoncent. Lire la suite →

Vous n’allez jamais vieillir si vous mangez ces 5 aliments antivieillissement

Lorsque nous croisons un homme de 95 ans effectuer des pompes, une femme approchant les 100 ans pratiquer des exercices de gymnastique, ou encore un octogénaire faire ses courses seul au supermarché sans l’aide d’une canne, une question surgit naturellement : quel est leur secret pour accomplir de telles prouesses à un âge si avancé alors que la plupart des personnes âgées entre 80 et 90 ans peinent parfois à maintenir leur autonomie ? Lire la suite →

11 aliments qui vous aident à paraître plus jeune !

Il est possible de prévenir de nombreux soucis liés à la beauté simplement en optant pour une alimentation adaptée. Bien manger ne se limite pas à préserver sa silhouette ou à renforcer son immunité : les choix alimentaires ont aussi des effets tangibles sur l’apparence, en estompant les rides, en redonnant de l’éclat aux cheveux et en fortifiant les ongles fragiles. Lire la suite →

7 aliments à éviter en cas de sclérose en plaques

Adopter une alimentation adaptée peut jouer un rôle important dans la gestion de la sclérose en plaques (SEP). Certains aliments, en particulier ceux riches en gras trans, en sucres ajoutés ou en sodium, peuvent aggraver les symptômes ou augmenter les risques de complications. Voici un tour d’horizon des principaux aliments à limiter ou à éviter lorsqu’on vit avec la SEP. Lire la suite →

Les 5 vinaigrettes les plus saines selon les nutritionnistes

Une vinaigrette bien choisie peut transformer une simple salade en un plat à la fois savoureux et bénéfique pour la santé. À l’inverse, certaines sauces industrielles sont riches en calories inutiles, sucres, matières grasses peu recommandables et additifs artificiels. Voici cinq alternatives simples, naturelles et riches en nutriments, plébiscitées par les nutritionnistes. Lire la suite →

Ce que la médecine ne vous dit pas sur le cancer ! Avec le Dr Éléonore Djikeussi

Médecin oncologue, Éléonore Djikeussi dénonce le paradigme dominant du cancer. Elle appelle à repenser les traitements, à intégrer l’alimentation, et à s’affranchir d’un modèle devenu industriel et pathogène. Dans son ouvrage Cancer : maladie génétique ou crise énergétique cellulaire ? Le pouvoir de l’alimentation (éditions Le Souffle d’Or), elle expose pourquoi la vision génétique imposée depuis les années 1950 a façonné la recherche et les soins, souvent au détriment de l’hygiène de vie et de la nutrition, et comment une approche globale—basée sur la prévention, la gestion du stress et des choix alimentaires adaptés—peut changer le pronostic et redonner aux patients un rôle actif dans leur guérison.
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Baobab : le fruit africain aux vertus nutritionnelles et au potentiel « anti-pic » glycémique

Longtemps consommé en Afrique, le baobab s’invite progressivement dans les assiettes européennes. Sa pulpe acidulée et ses graines regorgent de nutriments, tandis que de premières recherches suggèrent un effet intéressant sur la réponse glycémique après un repas riche en glucides. Tour d’horizon de ce fruit hors norme. Lire la suite →

Dites adieu aux crampes : 8 vitamines essentielles pour des jambes plus fortes chez les seniors

Pouvez-vous vous lever d’une chaise sans vous aider des mains ? Monter un escalier sans être essoufflé ni perdre l’équilibre ? Si vous hésitez à répondre, il est possible que vous présentiez les premiers signes d’une faiblesse musculaire liée à un manque de nutriments – un problème qui touche des millions de personnes de plus de 50 ans. Lire la suite →

Des scientifiques découvrent que les hommes des cavernes avaient un régime alimentaire principalement végétalien dans une nouvelle étude révolutionnaire

L’image populaire de l’homme préhistorique, armé d’une lance pour chasser de grands animaux, a longtemps façonné notre conception du régime paléolithique. Ce modèle, centré sur la consommation massive de viande, est profondément ancré dans l’imaginaire collectif et largement repris par les adeptes modernes du régime « paléo ». Cependant, une étude récente publiée dans la revue Nature Ecology & Evolution bouleverse cette vision. Les chercheurs y présentent des preuves solides selon lesquelles les populations paléolithiques, notamment les Ibéromaurusiens d’Afrique du Nord, avaient un régime essentiellement composé de plantes. Ces résultats remettent en cause des croyances bien établies et invitent à réévaluer la réalité alimentaire de nos ancêtres. Lire la suite →