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ALIMENTATION de l’ENFANT: Beaucoup trop de sel!

De nombreuses études mettent en garde contre l’excès d’apport en sel chez l’adulte, cette étude britannique montre que c’est également le cas chez l’Enfant et que le pain et les céréales sont parmi les principales sources de sel alimentaire.

Ainsi, 2 enfants sur 3, âgés de 5 à 6 ans, consomment trop de sel. Ces conclusions, obtenues à partir de données britanniques, publiées dans la revue Hypertension, alertent en particulier, parents et professionnels, sur la teneur en sel des aliments transformés.  Lire la suite →

Amylase et digestion des glucides

Bonjour à tous!

Nous mentionnons souvent sur ce blogue que chaque personne doit faire ses propres tests avant de découvrir ce qui fonctionne le mieux pour elle, la capacité à consommer des glucides étant un des éléments à tester. Ce n’est pas seulement pour avoir une réponse facile qui ne répond pas vraiment à rien, c’est qu’il y a des différences génétiques très claires entre les gens qui vont faire que certains vont performer comme des tigres en chasse sur 60-80% de glucides, et que d’autres vont se transformer en lamantins.

Ma nutritionniste a dit que 60% de glucides c’est essentiel à ma santé! – Un lamantin satisfait

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Comment traiter le diabète de type 2 naturellement

Le diabète de type 2 est une maladie qui altère la manière dont l’organisme utilise le glucose ; l’insuline est sécrétée par le pancréas, mais elle n’accomplit pas sa fonction de façon normale, ce qui entraîne une augmentation excessive du taux de sucre. Cependant, en suivant quelques simples conseils d’alimentation et en ayant recours à certains compléments alimentaires naturels,beaucoup de gens arrivent à contrôler leur taux de glucose de manière naturelle.  Lire la suite →