Tag Archives: tubercules

Top 10 des aliments sains à consommer absolument

Bonjour, chers passionnés de santé ! Aujourd’hui, nous allons explorer les 10 aliments les plus sains à intégrer dans votre alimentation. Plutôt que de se concentrer sur des aliments spécifiques, nous aborderons des catégories d’aliments bénéfiques pour notre santé. Il est important de se rappeler que la variété alimentaire est essentielle et qu’aucun aliment n’est une panacée. Lire la suite →

Plan type d’un potager

Lorsque nous débutons dans le jardinage, nous sommes toujours à la recherche d’un plan que nous puissions transposer directement dans notre jardin-potager. Bien que les plans soient généralement non exhaustifs,  je vais, malgré tout, vous en proposer un en vidéo, dont vous pourrez vous inspirer dans votre potager. J’ai aussi une petite surprise pour vous !!que vous allez pouvoir télécharger directement sur le site et partager autour de vous.

Pour commencer, voici la vidéo :


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L’étrange flore intestinale des chasseurs-cueilleurs

Les bactéries de nos intestins jouent un rôle crucial dans notre santé et peu à peu, les scientifiques établissent la liste des bonnes et des mauvaises. Mais celle-ci doit être remise à plat, puisque le peuple Hadza, des chasseurs-cueilleurs africains, ne porte pas certains des probiotiques jugés importants, mais ne déclare pourtant pas les nombreuses maladies métaboliques ou intestinales rencontrées dans le monde occidental…

blankLe peuple hadza est l’un des derniers peuples africains à vivre encore de la chasse et de la cueillette. Un mode de vie qui change leur flore intestinale et qui nous poussent à revoir quelles sont les bonnes et les mauvaises bactéries commensales. © Woodlouse, Flickr, cc by sa 2.0

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Amylase et digestion des glucides

Bonjour à tous!

Nous mentionnons souvent sur ce blogue que chaque personne doit faire ses propres tests avant de découvrir ce qui fonctionne le mieux pour elle, la capacité à consommer des glucides étant un des éléments à tester. Ce n’est pas seulement pour avoir une réponse facile qui ne répond pas vraiment à rien, c’est qu’il y a des différences génétiques très claires entre les gens qui vont faire que certains vont performer comme des tigres en chasse sur 60-80% de glucides, et que d’autres vont se transformer en lamantins.

blankMa nutritionniste a dit que 60% de glucides c’est essentiel à ma santé! – Un lamantin satisfait

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