Yearly Archives: 2014

Améliorez votre vue naturellement sans lunettes

Présentation de stratégies intéressantes (et un peu étranges) pour améliorer votre vision (presque) tout-de-suite.

Faites ce test de la vue : couvrez un oeil avec la main et lisez le tableau de haut en bas jusqu’à ce que vous ne puissiez plus lire.

Prenez-note du résultat car après avoir lu ces conseils et techniques pour améliorer votre vue, vous allez voir de spectaculaires améliorations en quelques minutes sans l’aide des lunettes, lentilles de contact ou chirurgie. Lire la suite →

Acrylamide, on tourne autour du pot depuis 10 ans

Voilà déjà plus de 10 ans (c’était en 2002), des scientifiques suédois mettaient en évidence la dangerosité de l’acrylamide*. Cette substance, dont vous allez voir qu’elle est présente dans votre alimentation quotidienne, à tous les repas, avait été signalée comme une substance cancérogène et l’étude avait alors provoqué une véritable panique chez la plupart des industriels de l’agro-alimentaire.

Six ans plus tard, en 2008, lors de son 11è colloque scientifique**, l’Autorité européenne de sécurité alimentaire (EFSA) avait fini par reconnaître les dangers sanitaires de l’acrylamide… mais n’avait pris aucune décision concrète.

Encore six ans après, nous sommes en 2014 et l’EFSA annonce enfin (en plein mois de juillet) qu’elle a confirmé ses précédentes évaluations et que l’acrylamide présent dans les aliments « augmente potentiellement le risque de développement de cancers chez les consommateurs de tous les groupes d’âge ». Une consultation publique autour de son projet d’évaluation scientifique est lancée, laissant espérer une vraie décision d’ici la fin de l’année. Une vraie décision ? N’exagérons rien, car l’objectif est seulement d’aboutir à l’adoption d’un programme de recherche européen officiel. Pendant ce temps, on continue de s’empoisonner. Lire la suite →

Selon le PDG de Nestlé: L’accès à l’eau ne fait pas partie des droits de l’homme, il devrait être privatisé.

Le marché du cacao en Afrique est dominé par une poignée de multinationales, les entreprises de transformation (Barry Callebaut, le géant états-unien Cargill, ADM) et les grandes marques de chocolat les plus connues (Kraft Foods, Nestlé, Mars, Hershey’s et Ferrero). Les premières transforment la fève en produit de base pour confectionner le chocolat. La Côte d’Ivoire et le Ghana qui représentent 62 % de la production mondiale de cacao sont confrontés à l’esclavage des enfants. La guerre civile en Côte d’Ivoire, financée par le cacao, n’a fait qu’accentuer le phénomène. Lire la suite →

Consommez du sirop de sauge pour avoir un ventre plat!

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Vous serez étonnée d’apprendre que peu de plantes médicinales sont aussi bienfaisantes que la sauge. Son nom lui-même en dit long puisque sa racine latine signifie « guérir, sauver ». Depuis toujours, cette plante a été associée à la femme pour sa capacité à réguler les cycles menstruels, à atténuer les effets de la ménopause, et bien sûr… à affiner la silhouette féminine. Et en  particulier à faire perdre du ventre. Voulez-vous savoir comment ? Lire la suite →

Produire son propre miel pour sauver les abeilles : un geste à la portée de tous

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« Si l’abeille disparaît, l’homme en a pour 4 ans. » Devant la disparition brutale et massive des abeilles au cours des derniers mois, cette citation attribuée à Albert Einstein alarme de plus en plus les écologistes. Pourtant, une solution existe : Produire son propre miel.

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Discipline ou lâcher prise ?

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Voici deux extrêmes entre lesquels nous sommes nombreux à hésiter au quotidien. Pour atteindre les objectifs que nous nous fixons, surtout ceux qui ont trait à notre santé et notre forme, il nous faut de la motivation et une certaine dose de discipline. En même temps, on sait que les efforts répétés peuvent être une source de stress et on nous encourage à lâcher prise le plus souvent possible… Alors comment concilier les deux ?

Si vous êtes comme moi, vous ressentez une certaine confusion, qui induit un changement de cap à répétition : Un jour je m’efforce de me tenir à mes intentions, le lendemain j’abandonne car je suis stressée. D’un côté, j’ai besoin de me recentrer, alors je prends le temps de m’écouter et d’honorer mes besoins ; de l’autre, je n’ai pas le temps si je veux m’en tenir à mon plan. Vous arrive-t-il souvent, à vous aussi, de vous demander quelle est la meilleure manière d’avancer ? Faut-il appliquer la discipline sans discontinuer avec méthode et volonté, ou faut-il lâcher prise et accepter ce qui est, sans s’efforcer de changer quoi que ce soit ? Lire la suite →