Yearly Archives: 2015

Les feuilles et les tiges de brocoli sont meilleures pour la santé que les fleurs de brocoli

broccoli

Nous sommes tous conscients du fait qu’il n’y a pas de légumes plus sains que le brocoli. Les avantages pour la santé de cette plante sont nombreux, mais savez-vous vraiment quelles parties sont comestibles, quels types de bénéfices elles possèdent, et comment les préparer correctement? Découvrez-le dans cet article. Lire la suite →

Comment le sucre affecte le cerveau ?

sucre3 Lorsque vous mangez quelque chose de sucré, votre instinct et votre cerveau le garde en mémoire. Cette activation de votre système de récompense n’est pas sans rappeler la façon dont les organismes traitent les substances addictives comme l’alcool ou la nicotine – une surcharge de sucre fait monter le niveau de dopamine et donne envie d’en avoir toujours plus. Dans cette vidéo, Nicole Avena explique pourquoi les bonbons et friandises devraient être évités. Lire la suite →