Cette recette de smoothie au curcuma en fait un antioxydant délicieux et puissant

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Qu’est-ce que vous diriez de commencer la journée avec un smoothie plein d’antioxydants qui a en plus des tonnes de propriétés médicinales? Cette recette de smoothie au curcuma est parfaite pour ça.

Les bienfaits du curcuma

Le curcuma est une herbacée vivace à rhizome de la famille du gingembre. C’est une épice traditionnellement utilisée dans la cuisine Indienne. Il est connu pour son principe actif, la curcumine, qui présente un large éventail de bienfaits pour la santé, comme par exemple : anti-inflammatoire, antioxydant, antitumoral, antibactérien, et antiviral. En Inde, on utilise le curcuma depuis des milliers d’années comme remède pour les problèmes d’estomac et de foie. Le curcuma peut aussi être utilisé pour soigner des inflammations du fait de ses propriétés antimicrobiennes.

Le curcuma est également l’épice favorite du foie et aide à stimuler la détoxification du foie. Ce sont les enzymes qu’il contient qui évacuent littéralement les cancérigènes ingurgités. Vous serez heureux d’apprendre que le curcuma a également de puissantes propriétés anti-dépressives.

Ingrédients de la recette du smoothie au curcuma

Pour ces ingrédients, essayez de choisir du bio autant que possible. Essayez également de ne pas remplacer le lait de chanvre ou de coco par du lait de vache. Vous pouvez aussi utiliser du lait d’amandes.

  • 1 tasse de lait de chanvre ou de coco
  • 1/2 tasse de morceaux d’ananas ou de de mangue surgelés
  • 1 banane
  • 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
  • 1/2 cuillère à café à 1 cuillère à soupe de curcuma
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/2 cuillère à café de gingembre
  • 1/2 cuillère à café de graines de chia
  • 1 cuillère à café de maca (facultatif)

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mixez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse. Essayez de boire ce smoothie le matin avant de manger quoi que ce soit. C’est une façon énergique de commencer la journée et d’offrir à votre corps une montagne d’antioxydants.

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17 commentaires à “Cette recette de smoothie au curcuma en fait un antioxydant délicieux et puissant”

  1. jean-patiste dit :

    bonjour a tous et merci pour tous les information un truc que je voulais savoir si on peut trouver tous les ingrédients ici en nouvelle-calédonie

  2. tao dit :

    Le Curcuma n’a d’effets que s’il est associé au poivre en même quantité !

    • admin dit :

      10% de poivre ou de gingembre par rapport à la quantité de curcuma est suffisant.
      L’huille favorise l’assimilation du curcuma.
      Si le curcuma est frais, c’est encore mieux.
      Dans cette recette il y a du gingembre et de l’huille donc c’est parfait !

    • claudia dit :

      très vrai…

    • Vince dit :

      La pipérine amplifie les effets du curcuma tout simplement…. Mais le curcuma a luis seul va quand même avoir une action très bénéfique…

  3. Bouléris Maryline dit :

    Bonjour je suis intéressée par tout ce qui touche à la médecine naturelle et vos articles m’intéressent.
    Merci de m’envoyer vos articles.
    Cordialement
    M. Bouléris

  4. de Gregori dit :

    Merci pour cette Recette en Smoothie 🙂
    Je fais chq matin mon Jus – légumes-fruit à la centrifugeuse avec Curcuma & Gingembre Frais..mais vais essayer votre Smoothie..pour Varié!!! ✴♥✴

  5. Flora dit :

    Bonjour,
    pour ceux qui ne peuvent pas mettre de la banane (allergie ou par goût), par quel(s) aliment(s) pourrait-elle être remplacée? Et, par simple volonté d’en savoir d’avantage, pourquoi? C’est-à-dire quels bienfaits de la banane, recherchés ici, ces aliments de « substitutions » apportent-ils également?
    Merci d’avance.

  6. Ait dit :

    Bonjour,

    Peut on consommer ce mélange pendant une grossesse?
    Merci

  7. Cournoyer dit :

    Est ce du curcuma en poudre ou frais?

  8. Ait dit :

    Pour les femmes enceintes, c’est conseillé ou pas?

    • Mama Rosa dit :

      Au Maghreb, on épice presque toujours avec du curcuma, alors femmes enceintes enfants personnes agés jamais de problème garantie!!

  9. lisa dit :

    Bonjour merci pour cette recette. Je voudrai savoir si je peux remplacer les graines de chia par des graines de lin? Merci pour votre réponse 😉

    • admin dit :

      Oui mais il faut soit les tremper avant pendant quelques heures ou alors les mixer dans un moulin à café.

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