Un petit carré de chocolat est souvent réputé pour faire du bien au moral, mais sa consommation pourrait comporter des risques insoupçonnés pour la santé. Une enquête menée par le magazine UFC-Que Choisir révèle en effet que cet aliment contient du cadmium, un métal lourd reconnu pour sa toxicité chez l’homme. Cette présence de métaux lourds dans notre alimentation quotidienne préoccupe de plus en plus le corps médical. Lire la suite →
Manger du chocolat et boire du café ou du thé pourrait vous aider à vivre plus longtemps, selon les recherches. Lire la suite →
L’ONG allemande Foodwatch a révélé une nouvelle qui risque de ne pas plaire aux parents et encore moins aux enfants accoutumés au fameux chocolat industriel. Après avoir analysé une vingtaine de snacks, allant des barres chocolatées aux chips, l’importante association a décelé la présence de substances « potentiellement cancérigènes » dans plusieurs barres Kinder. Une information qui vient entacher l’image de la marque agro-alimentaire.
Hmm le nutella, dont on nous tartine les oreilles à coups de publicités mensongères. La recette mystère de son succès est enfin percée à jour… Lire la suite →
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Les amoureux des animaux connaissent bien cette règle primordiale : qu’il ne faut surtout pas donner de chocolat à un chien. En effet, si cette douceur est pour nous un petit plaisir que nous nous attribuons de temps en temps, il est par contre très toxique pour nos amis les chiens et peut même être mortel. Mais au fait, savez-vous pourquoi le chocolat est si dangereux pour ces animaux? Voici les dangers expliqués de cette douceur sur le meilleur ami de l’homme. Lire la suite →
Ce qui était l’un des secrets les mieux gardés du 21ème siècle est désormais totalement dévoilé. Les trois sociétés ci-dessus sont en grande partie responsables de l’approvisionnement en chocolat dans le monde, dont 60% provient de l’Afrique de l’Ouest. Lire la suite →
Le chocolat est d’un réconfort ultime – mais est-ce aussi l’aliment ultime du cerveau? Lire la suite →
Saviez-vous que les « cookies sains » existent? Vraiment les cookies sains ne sont pas faits avec des édulcorants artificiels, alors méfiez-vous! Lire la suite →
Si vous essayez d’éliminer le gluten, les laitages et les sucres industriels de votre alimentation, et que votre croissant du matin vous manque, je suis heureux de vous présenter cette délicieuse recette de beignets. Lire la suite →
Jour après jour, tout le corps s’encrasse, mettant en danger la santé globale de l’individu. Le tube digestif est particulièrement concerné par cette « intoxication » : l’alimentation est de plus en plus dévitalisée, elle contient des colorants et des toxiques de toutes sortes ; la prise de médicaments, le stress et la pollution, participent également à cet encrassage progressif. Lire la suite →