La controverse sévit toujours autour de l’édulcorant artificiel qu’est l’aspartame, mais êtes-vous conscients qu’on en trouve actuellement dans plus de 6 000 denrées alimentaires ? Nous examinons ici les effets à long terme qu’elle produit sur nos cerveaux.
Cela fait des années que l’Aspartame revient sans cesse dans les débats car de nouvelles recherches indépendantes révèlent constamment des dangers associés à la consommation d’aspartame, alors que la recherche mandatée par l’industrie ne révèle aucun danger. Dans une nouvelle étude qui a suivi plus de 60 000 femmes, lorsqu’elles consomment 2 ou plus de boissons light par jour contenant de l’aspartame, elles augmentent leur risque d’une maladie cardiaque de 50 %. Ceci s’ajoute à la liste d’études qui ont montré que l’aspartame cause un déclin rapide de la fonction rénale, des dommages au cerveau et un déclin des fonctions neurologiques, et est lié à des taux élevés de leucémie et de lymphomes, et bien plus encore. Lire la suite →
Tout le monde aujourd’hui s’accorde sur le fait que le sucre est à l’origine de très nombreux problèmes de santé de civilisation. La consommation de sucres raffinés est excessive dans les sociétés occidentales.
Il ne s’agit pas que du sucre à proprement parler, mais de toutes les céréales, et les produits dérivés à base de farine de blé surtout, mais aussi les féculents et les pâtes alimentaires que l’on appelle les sucres lents. Lire la suite →