La pastèque est l’un des fruits les plus associés à l’été, mais en plus de la délicieuse saveur sucrée que nous connaissons tous, elle a également des propriétés médicinales: diminution de la pression artérielle, traitement des œdèmes et des mycoses de la peau et plus encore. La pastèque contient une quantité considérable de bêta-carotène, vitamine B, vitamine C et des minéraux essentiels comme du calcium, du phosphore, du magnésium, du potassium, de l’iode et du manganèse. Elle ne contient que 29 calories pour 100 grammes, ce qui est une autre bonne raison de manger de la pastèque. Lire la suite →