Tag Archives: pesticides

450 euros d’amende pour diffusion de « légumes clandestins »

« Légumes clandestins » ! L’inscription ironique figure sur les pancartes que des jardiniers et des consommateurs brandissent le 4 juin 2013 sous les fenêtres de la direction régionale de la concurrence et de la consommation à Toulouse. Ils dénoncent la pression sur les petits producteurs qui commercialisent des variétés de légumes non inscrits au catalogue officiel (lire nos précédents articles). Quinze jours plus tôt, le 17 mai, des petits maraîchers ont reçu la visite d’un agent de la répression des fraudes, sur le marché de Lavelanet, en Ariège. Leur délit : vendre des plants de tomates non inscrites au catalogue officiel et ne pas disposer de la carte du GNIS, l’interprofession nationale des semences et des plants. Ils encourent une amende potentielle de 450 euros… Lire la suite →

L’intelligence humaine est en déclin

La technologie : un cerveau artificiel qui fait le travail à notre place!

Dr. Gerald Crabtree, généticien à l’université de Stanford, a publié une étude qu’il a faite pour suivre la progression de l’intelligence de l’Humain moderne. Il en a conclu que l’intelligence des êtres humains, en moyenne, est sur une pente descendante depuis un certain temps. Lire la suite →

Les taux de mortalité dus au Cancer sont deux fois plus élevés là où se trouvent des cultures d’OGM et où sont utilisés des produits chimiques pour l’agriculture…

Les zones agricoles qui ont un usage intensif des produits chimiques et dans lesquelles poussent des cultures modifiées génétiquement ont un taux de mortalité de cancer deux fois plus haut que la moyenne nationale, selon un rapport du ministère de la santé de la province de Cordoba en Argentine.

« Encore une fois, ce dont nous nous sommes plaints pendant des années a été confirmé », a dit Medardo Avila Vazquez du réseau universitaire pour l’environnement et la santé (Reduas), « et particulièrement ce que les médecins disent au sujet des villes et des zones affectées par les pulvérisations de l’agriculture industrielle. Les cas de Cancer se multiplient comme jamais vu auparavant dans les zones comportant une utilisation massive de pesticides. » Lire la suite →

Comment les Cubains ont converti leur île à l’agriculture biologique

Les écologistes du monde en entier en rêvent, les Cubains l’ont réalisé. Depuis plus de vingt ans, l’île s’est convertie à l’agriculture biologique. Elle compte aujourd’hui 400 000 exploitations agricoles urbaines qui produisent 1,5 millions de tonnes de légumes, sans pesticides et sans engrais chimiques. Un effet secondaire de l’embargo états-unien et de l’isolement de Cuba suite à l’effondrement du grand frère soviétique. Mais une success story quand même : cette reconversion spontanée et improvisée génère des emplois, protège l’environnement et améliore la sécurité alimentaire de l’île. Lire la suite →

La science a fini par l’admettre : les légumes biologiques sont beaucoup plus sains et ont meilleur goût !

Oui, c’est maintenant bien établi ! La science reconnait que la production biologique est beaucoup plus saine que les végétaux cultivés conventionnellement. Ce fut la conclusion après l’étude de 343 publications en faisant des comparaisons entre des choses telles que la qualité nutritionnelle et la sécurité d’aliments végétaux respectivement biologiques et non-biologiques, comme les légumes, les fruits et les céréales.(1) Lire la suite →

Le lien entre la maladie de Parkinson et les pesticides officiellement reconnu

C’est un pas de plus vers la reconnaissance des maladies professionnelles des agriculteurs. En mai 2012, est entré en vigueur un décret qui reconnaît la maladie de Parkinson comme maladie professionnelle et établit explicitement un lien de causalité entre cette pathologie – seconde maladie neurodégénérative en France après Alzheimer – et l’usage des pesticides.

Lire la suite →

5 aliments que vous ne devriez jamais manger.

Manger sainement signifie manger des fruits, des légumes et si vous avez fait le choix de manger de la viande, de la viande avec un traitement minimal. Souvent, ses produits sont bio, et rarement (voire jamais) devraient contenir des additifs. Mais dans certains cas, les méthodes des producteurs de denrées alimentaires d’aujourd’hui sont ni propres, ni durables. Le résultat? Des  dommages collatéraux pour notre santé, l’environnement, ou les deux.

Erika Nicole Kendrall du blog  A black girl’s guide to weight loss a posé la question suivante à des spécialistes de la nutrition: Que faut-il éviter dans nos assiettes pour être en bonne santé?  Voici leur réponses que nous avons couplé à nos recherches et alternatives. Edifiant! Lire la suite →