Tag Archives: végétariens

Ignorée depuis les années 1950 – la spiruline serait-elle maintenant un super-aliment « miraculeux », riche en protéines ?

spiruline

Imaginez une plante qui peut nourrir votre corps en lui fournissant la plupart des protéines dont vous avez besoin pour vivre, et qui peut contribuer à prévenir les ennuyeux rhumes du cerveau et les éternuements des allergies, renforcer votre système immunitaire, vous aider à contrôler la pression artérielle et le cholestérol et à vous protéger contre le cancer. Est-ce qu’un tel « super-aliment » existe ?
Oui. C’est la spiruline. Lire la suite →

Alimentation : découvrez cinq algues aux bienfaits exceptionnels

Nori, wakamé, kombu. Derrière ces noms barbares se cachent des algues alimentaires aux bienfaits étonnants. Bio à la Une fait le point

Largement plébiscitées en cosmétique, la réputation concernant les bienfaits des algues n’est plus à faire. Si les Français n’hésite pas à s’en tartiner le visage et le corps, les algues arrivent rarement jusqu’à l’assiette. Pourtant, les algues ont un intérêt nutritionnel incontestable. Exceptionnellement riches en vitamines, minéraux et oligo-éléments, ces légumes de la mer sont de précieux alliés santé. Ainsi les algues ont la part belle dans le régime alimentaire japonais. Et ce n’est sans doute par un hasard si le pays du soleil levant fait partie de ces “zones bleues” où l’on trouve le plus grand nombre de centenaires. Encore trop méconnues des Français, découvrez ces algues alimentaires aux incroyables vertus nutritionnelles. Lire la suite →

Transition vers une alimentation (plus) crue

Voici un article en deux parties, tiré du blog Veganbio.typepad.com, suivi d’un troisième intitulé Les cinq règles d’or des combinaisons alimentaires. Bonne lecture 😉

(quelques liens complémentaires crudivores.1fr1.netsimplement cru… ou effectuez une recherche avec les mots clés « alimentation vivante », « crudivorisme », ou en anglais: « raw food »)

Lire la suite →

Végétariens! Mangez ce bout de viande que vous ne sauriez voir

Les végétariens revendiquent une bonne santé en se passant de viande. Et beaucoup d’espèces du règne animal sont uniquement végétariens. Alors pourquoi pas l’homme? En dépit des apparences, l’homme a absolument besoin de consommer de la viande. Et voici la preuve.

ve?ge?tariens vitamine B12Doit-on vraiment faire l’impasse sur la viande
pour être en bonne santé?

On trouve beaucoup de débat sur internet concernant le régime originel de l’homme. Certains affirment que l’homme a toujours mangé de la viande. D’autres affirment que les grands singes (proches de l’homme) s’en sortent très bien avec les végétaux uniquement. Mais il y a une chose nécessaire à votre corps, et malheureusement pour les végétariens, elle se trouve uniquement dans des produits issus des animaux, c’est à dire la viande, le poisson et les fruits de mer. Il s’agit de la vitamine B12. 

Lire la suite →

Colite ulcéreuse / maladie intestinale inflammatoire : témoignage d’une guérison « naturelle »

Ce récit de guérison met l’accent sur l’aspect psychique d’un tel chemin, indissociable d’un changement alimentaire. Comme nous l’avons parfois écrit : les meilleurs aliments du monde deviennent des poisons dans un corps aux pensées « toxiques ».

Safara Fisher
Safara Fisher

Ce chemin a été celui de Safara Fisher (Manhasset – New York) qui en a fait le récit dans le magazine « Healing our world » de l’Institut Hippocrate. En voici la traduction :  Lire la suite →