Tag Archives: céréales

Cet aliment soi-disant « sain » endommage votre cœur

Women-Heart-Attack

Les maladies cardio-vasculaires sont les causes n°1 de MORTALITÉ dans le monde moderne d’aujourd’hui, avec des taux encore plus élevés que le cancer ! Pour certaines raisons, la plupart des gens ne semblent pas se soucier de ce sujet jusqu’à ce qu’il soit trop tard et qu’ils aient une crise cardiaque ou même qu’ils MEURENT vers 30 – 40 ans pour certains. Lire la suite →

9 petits-déjeuners sans gluten qui devraient remplacer les toasts, céréales et jus de fruits du commerce pour toujours

5-3-690x361

J’ai grandi en adorant les céréales du petit-déjeuner. Non, oubliez ça. J’étais obsédée par les céréales du petit-déjeuner. Frosties, Miel Pops, Choco Pops, Cheerios…  disons simplement que Tony le tigre était quasiment devenu mon ami imaginaire. Si vous êtes encore pris dans cette histoire d’amour, laissez-moi vous dire que je comprends ce que c’est d’avoir envie de lait froid et d’un bol de céréales croustillantes au petit-déjeuner, déjeuner et dîner et tout entre les deux. Lire la suite →

Qu’est-ce que les Corn Flakes et la masturbation ont en commun? M. Kellogg croyait que les désirs sexuels causaient des maladies et a inventé les céréales nature pour arrêter de se donner du plaisir

Corn-Flakes

Les corn flakes ont été inventés par John Harvey Kellogg au 19ème siècle. Il croyait que le sexe et la masturbation étaient malsains pour le corps et l’esprit. Il a créé les corn flakes, des céréales nature pour empêcher la masturbation. Il a aussi préconisé les lavements aux yaourts pour empêcher les gens de se donner du plaisir. Lire la suite →

Le problème des céréales et légumineuses

cereales-legumineuses

Déminéralisation et digestibilité

Les céréales et les légumineuses contiennent (dans leurs téguments) des phytates, des tanins, des saponines et d’autre inhibiteurs d’enzymes (lectines …). Ces substances réduisent la biodisponibilité des minéraux (fer, zinc, magnésium…) ainsi que la digestibilité des protéines et de l’amidon de tout le bol alimentaire ! 1, 2, 3, 4, 5. Lire la suite →

La pire erreur de l’histoire de l’humanité : l’agriculture ?

Par Clair et lipide, 05 sept. 2011

agriculture

Et si la pire erreur de l’humanité était d’avoir choisi l’agriculture, il y a environ 13 000 ans ?

Chiche, répond le très respecté Jared Diamond.

Auteur de l’ouvrage multi récompensé Guns, Germs And Steel (traduit en français de manière assez bof De l’inégalité parmi les sociétés) dans lequel il explique comment certaines sociétés, notamment eurasiennes se sont imposées au détriment des autres. Assez passionné par la transition paléolithique/néolithique, il se fend d’un article paru dans le magazine Discover, qui en 1987 fit l’effet d’une bombe. En 2011, son point de vue, bien que davantage partagé, reste sujet à controverses, voire raillé, que cela soit les implications en matière de nutrition, sociales ou de modes de vie. Lire la suite →

Modifier le régime alimentaire peut guérir la maladie de Crohn

18451714_m

Les industries pharmaceutiques se cachent bien de vous faire connaître cette étude !

5 octobre 1999 – Selon une étude clinique effectuée auprès de 20 personnes atteintes de la maladie de Crohn, des modifications au régime alimentaire permettent de diminuer considérablement la médication nécessaire au contrôle de la maladie et même d’induire une rémission complète. Lire la suite →

La face sombre du blé : Nouvelles perspectives sur la maladie coeliaque et l’intolérance au blé

blank

L’omniprésence du blé et son statut révéré parmi les institutions tant laïques que sacrées, différencie cet aliment de tous les autres aliments consommés avec plaisir par les êtres humains. Pourtant, l’ascension sans égale du blé en tant que catalyseur de l’émergence de la civilisation n’est pas sans contrepartie. Si le blé a été le moteur de l’expansion de la civilisation et était glorifié comme étant un « aliment nécessaire », à la fois au sens physique (en anglais staff of life – bâton de la vie) et au sens spirituel (le corps du Christ), les cœliaques sont cependant la preuve vivante du côté sombre et moins connu du blé. Une étude de la cœliaquie peut aider à comprendre le mystère de l’homme moderne, qui mange chaque jour du blé et est l’animal le plus malade à avoir jamais foulé cette planète étrange qui est la nôtre.  Lire la suite →