Tag Archives: citron

Prévenir l’apparition prématurée des cheveux blancs

Avoir des cheveux blancs n’est pas seulement une question d’esthétique, surtout lorsqu’ils apparaissent de façon prématurée. C’est un signal que nous envoie notre organisme pour nous avertir d’une accumulation de toxines qui s’est produite dans cette partie de notre corps située près de la zone cérébrale. Passons en revue les aliments, les nutriments et les remèdes qui peuvent empêcher leur apparition et améliorer notre état général ! Lire la suite →

Des jus naturels pour traiter la migraine

Quelle que soit leur cause, fatigue, stress ou problème de santé particulier, nous souffrons tous assez souvent de ces pénibles maux de tête. Aussi nous avons habituellement recours à des médicaments pour les soulager, mais tous ont des effets secondaires. Vous serez certainement surpris d’apprendre qu’il existe beaucoup de jus naturels élaborés à base de fruits et de légumes qui peuvent parfaitement soulager les céphalées. Voulez-vous les connaître ? Lire la suite →

Transition vers une alimentation (plus) crue

Voici un article en deux parties, tiré du blog Veganbio.typepad.com, suivi d’un troisième intitulé Les cinq règles d’or des combinaisons alimentaires. Bonne lecture 😉

(quelques liens complémentaires crudivores.1fr1.netsimplement cru… ou effectuez une recherche avec les mots clés « alimentation vivante », « crudivorisme », ou en anglais: « raw food »)

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Est-il bon de boire de l’eau chaude au citron le matin ?

Après le lever, beaucoup de gens prennent une tasse de café au petit-déjeuner. Il existe pourtant un excellent substitutif à la caféine. En effet, l’eau chaude au citron est pleine de bienfaits pour notre organisme, surtout pendant la période hivernale ! C’est en plus très simple à préparer : il faut juste verser le jus d’un demi-citron dans une tasse d’eau chaude. Lire la suite →

Salade crue de chou-fleur et brocoli à l’avocat

Pour continuer dans les légumes crus, j’ai testé pour la première fois le brocoli version crue et sous forme de grains comme un taboulé. J’avais déjà testé et validé le chou-fleur sous cette forme. Celà apporte une jolie tente verte très printanière. Le brocoli apporte une touche chlorophylée à cette salade qui n’est pas du tout désagréable. L’avocat apporte de la douceur. Lire la suite →

Quatre recettes basses calories avec de l’ananas

Quatre recettes basses calories avec de l’ananas

L’ananas est l’un des fruits les plus savoureux et les plus sains qui existent. D’une saveur acide avec une touche de subtile douceur, il est apprécié par tous les commensaux et se marie parfaitement avec les viandes. Il est aussi idéal en salade et entre dans la préparation de fantastiques desserts ; et bien sûr, boire son jus est un pur plaisir pour le palais ! Lire la suite →

Mettez-vous régulièrement ce super-aliment dans votre assiette ?

De manière tout à fait empirique (mais j’assume :) ), on peut imaginer 3 catégories d’aliments :

  1. Dans le bas du tableau, les aliments pauvres d’un point de vue nutritionnel, les « calories vides ». Ces aliments correspondent à toutes les inventions modernes de l’homme, il s’agit de produits transformés qui n’apportent que du sucre, des produits chimiques, et surtout, des problèmes de santé à long terme !
  2. Au milieu, les aliments normaux : légumes & fruits de saison, viande, poissons, fruits de mer, etc. Des aliments à varier, ils sont le socle de toute alimentation saine
  3. Enfin tout en haut, les super-aliments : ils sont des concentrés de vie, des aliments aux propriétés nutritionnelles exceptionnelles. Pour une santé au top, ce sont des aliments à mettre régulièrement au menu. Lire la suite →

Citronnade fraise et rhubarbe

Voici une citronnade toute simple qui fait changement de la recette traditionnelle. La saveur de la fraise et de la rhubarbe reste assez subtile, le mélange n’est pas trop sucré ni acide, tout ce qu’il faut pour une citronnade bien désaltérante! On pourrait même lui ajouter quelques cuillérées de graines de chia pour la transformer en chia fresca. Lire la suite →