Category Archives: Recettes

Fromages vegan

Source: 100% Végétal

Une des raisons pour lesquelles le blog est resté au point mort pendant cet été est que juste après la sortie de Vegan je me suis attelée à la réalisation de deux autres livres, dont ce petit nouveau, dédié aux fromages végétaux. Ceux qui ont acheté ou feuilleté Vegan, n’auront pas manqué de remarquer le petit chapitre consacré aux fromages vegan faits maison. Développer ces recettes a été vraiment super intéressant et même carrément fun, je n’ai donc pas hésité une seconde quand les Éditions La Plage m’ont proposé d’aller plus loin et de consacrer un petit livre à ce sujet aux possibilités incroyables. Lire la suite →

Makis crus

Cela a beau être la rentrée, je dois avouer que j’ai bien plus beau temps maintenant que je n’ai eut pendant les vacances ; c’est d’un rageant! Alors qu’il y a encore quelques jours je ne rêvais que de petits plats mijotés, de gratins et de soupes bien réconfortantes, je me suis remise à avoir des envies de cru, de frais…plus de saison disons-le! Surtout que cette recette est parfaitement adaptée à cette période de l’année où, pressée de toutes parts par les milles petites choses de la rentrée à régler (l’inscription au cours de yoga, le réassort de fournitures scolaires, le courrier des vacances à trier,…) on apprécie de ne pas avoir à passer des heures en cuisine. Car si j’aime beaucoup la version classique des makis, il faut avouer que la préparation du riz vinaigré est petit peu fastidieuse…. Lire la suite →

Vinaigre des quatre voleurs : Antiseptique naturel.

Le vinaigre des quatre voleurs un remède naturel efficace depuis des siècles.

Ce vinaigre est composé de plusieurs plantes médicinales aux pouvoirs antibactériens, antiviraux et antifongiques, puissants, telles que la cannelle, menthe, romarin, l’ail, girofle….

A utiliser en friction sur les mains, visage et corps, ou par voie orale pour prévenir et soigner toutes les infection.

Utilisé en 1996, par les Médecins aux pieds nus, pour éradiquer l’épidémie de choléra qui sévissait parmi les Indiens Mayas, cette recette, vieille de plus de trois siècles fait encore des  »miracles » !
Pour les plus vaillants, vous pouvez la fabriquer !
Lire la suite →